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2021年7月23日のPS純金(ゴールド)では、イタリアンシェフのしおりさんが半熟卵のコツ(レシピ)を伝授!
やさしく教えてくれるしおりさんの半熟卵のコツで、料理の腕をあげていきたいものです。
ここではPS純金でしおりさんが伝授した「半熟卵のコツ」をまとめていきます。
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PSゴールドしおりさん半熟卵のコツやレシピは?
2021年7月23日のPS純金(ゴールド) でしおりさんが伝授した「半熟卵のコツ」は以下になります。
しおりさん流の半熟卵のコツ
たまごの丸い方に穴をあける(専用の穴あけ器でも、画鋲でもよい)
(穴をあけることで、カラがむきやすくなります。)
うずらの卵8個をいれた鍋に、水は大さじ1半
フタをしめて1分40秒中火で加熱する
※鶏の卵3個の場合はおたま水1杯
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画鋲で穴をあけるときは、ケガをしないように気をつけてくださいね。
まとめ
2021年7月23日のPS純金(ゴールド)では、イタリアンシェフのしおりさんが半熟卵のコツ(レシピ)を伝授!
ここではしおりさんが教えてくれた「半熟卵のコツ」をまとめていきました。
2021年7月23日のPS純金(ゴールド)のしおりさんのレシピです↓
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