2021年2月6日のごはんジャパンでは凍みこんにゃくが登場！
すき焼きの具材としていれると、ヘルシーでおいしくなると絶賛されていました。
そこでここでは凍みこんにゃくの食べ方とともに、販売店や通販サイトをまとめていきます。
ごはんジャパン凍みこんにゃくとは？
2021年2月6日のごはんジャパンでは、茨城県の凍みこんにゃくがヘルシーな食材として、すき焼きに入れて堪能していましたね。
凍みこんにゃくは、普通のこんにゃくと違う食感として親しまれてきました。
茨城県の北部の地域ではこんにゃくの栽培がさかんな地域で、江戸時代から食べられていた食材とのこと。
冬の寒い時期に、夜に凍らせては日中は日光浴させて解凍することでスポンジ状になり「凍みこんにゃく」ができあがります。
凍みこんにゃくの食べ方は？
凍みこんにゃくは、そのまま15分ほど水に浸し、15分ほど湯で煮詰めて下準備をします。
食べ方は天ぷらなどの揚げ物や煮物・サラダなどさまざま料理につかえます。
凍みこんにゃくのフライ
凍みこんにゃくの春巻き
凍みこんにゃくの生姜焼き
凍みこんにゃくの炒めもの
炊き込みご飯
ごはんジャパン凍みこんにゃくの販売店はどこ？
凍みこんにゃくの販売店は茨城県にあります。
- ジョイフル本田ひたちなか直売所
- イオン 常陸大宮店
- 水府物産センター
- JA常陸 特産物直売所奥久慈
- 道の駅奥久慈だいご
- 道の駅ひたちおおた
ごはんジャパン凍みこんにゃくの通販はどこ？
ごはんジャパンで登場した凍みこんにゃくは、Amazonや楽天・ヤフーショップでの購入ができます。
板の形をしたこんにゃくや糸状の物も販売しているので、お好みなものさがしてみてください♪
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%87%8D%E3%81%BF%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F/?l-id=s_search&l2-id=shop_header_search” target=”_blank”>楽天市場でさがす方はコチラ
ごはんジャパン凍みこんにゃくの食べ方～まとめ
2021年2月6日のごはんジャパンで登場した凍みこんにゃくの食べ方をまとめました。
販売店や通販サイトもまとめたので参考にしてみてください。
なお凍みこんにゃくは普通のこんにゃくより食感を楽しめる、茨城県の風土料理として親しまれています。
