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2020年8月9日の【相葉マナブ】で、全国にある食材を使ってトーストをつくる企画でした。
そのなかで大分県の万能調味料が登場!
気になったのでしらべてみました。
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相葉マナブ大分県の万能調味料はなに?
2020年8月9日の【相葉マナブ】で相葉雅紀さんがトーストにつけていた、大分県佐伯市の万能調味料はごまだしです。
焼いた魚をすりつぶし、ごま・みりん・しょうゆなどで味付けされた万能調味料。
ごまだしは、佐伯市の漁師家庭で受け継がれる郷土料理です。
相葉さんおいしそうに食べてたね!
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相葉マナブ大分県の万能調味料のまとめ
2020年8月9日の【相葉マナブ】で相葉雅紀さんがトーストにつけていた、大分県佐伯市の万能調味料はごまだしです。
参考にしてください。
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