【相葉マナブ】大分県の万能調味料はなに？魚をすりつぶした郷土料理！

2020年8月9日の【相葉マナブ】で、全国にある食材を使ってトーストをつくる企画でした。

そのなかで大分県の万能調味料が登場！

気になったのでしらべてみました。

相葉マナブ大分県の万能調味料はなに？

2020年8月9日の【相葉マナブ】で相葉雅紀さんがトーストにつけていた、大分県佐伯市の万能調味料はごまだしです。

焼いた魚をすりつぶし、ごま・みりん・しょうゆなどで味付けされた万能調味料。

ごまだしは、佐伯市の漁師家庭で受け継がれる郷土料理です。

相葉さんおいしそうに食べてたね！

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相葉マナブ大分県の万能調味料のまとめ

2020年8月9日の【相葉マナブ】で相葉雅紀さんがトーストにつけていた、大分県佐伯市の万能調味料はごまだしです。

参考にしてください。